Hibiki-à n

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Piazza Donatello, 4/R - Firenze

4.3/5
1753 voti ·30-40 € · Aggiornato
Consigliato da 6 utenti

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17 segnalazioni

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Recensioni


Le ultime recensioni degli utenti su Hibiki-à n

Recensione 1
Silvi
Data recensione: 2023-05-11
+4
Trattoria giapponese composta da una quindicina di tavoli, accessibile anche a un disabile tranne per il bagno, dato lo scalino interno e il parcheggio più vicino a pagamento è quello di sant'ambrogio che dista 1km a piedi oppure se siete fortunati si puó trovare nei pressi del locale. Occorre la prenotazione del tavolo e ci sono due turni uno alle 19.30 e uno alle 21.30. Noi eravamo in due e abbiamo preso i gyoza (buoni niente di particolare, diversi da quelli a cui siamo abituati), I takoyaki (davvero ottimi ma dentro invece del polpo c'era una fava), okonomiyaki (fenomenale), un ramen hibiki (davvero ottimo, qualità e quantità ottima, il migliore mangiato fino ad oggi) e un ton katsu (molto buono), il tutto accompagnato da 1/2litro di vino bianco della casa. Abbiamo terminato con una porzione di torta di cotone del giorno con sopra un pó di caramello salato (così soffice da sentirsi su una nuvola, da libidine). Qualità/ quantità dei prodotti ottima. Prezzi, dipende da cosa si prende, secondo me alcuni piatti come l'okonomiyaki e il ton katsu li metterei a qualcosina meno come la torta di cotone del giorno che viene 1€in più di quella normale solo perchè sopra ha un pó di caramello salato. Conto diciamo nella media con altri della zona ma almeno il caffè o un amaro lo avrei offerto. Super consigliato, mi è piaciuto molto soprattutto per il ramen, l'okonomiyaki e la torta di cotone, riguarderei però alcuni prezzi. N.B. La vetrina con i piatti finti che offre nel menù rispetta alla perfezione lo stile giapponese. Effettivamente dentro il locale c'è puzzo di fritto a causa anche della mancanza di porta della cucina. Ps. Se prima di cena volete farvi un aperitivo, proseguendo dopo il locale potete trovare un'enoteca con vini ottimi a prezzi super.
Recensione 2
Teresa
Data recensione: 2023-05-06
+5
Ambiente piccolo e ben curato. Il proprietario è molto accogliente, professionale e gentile. Sembra di essere a casa, prende l'ordine a memoria senza scrivere nulla. Per chi ama il ramen, questa trattoria giapponese è una certezza. Il ramen della casa è quello proposto dallo chef, saporito e gustoso. Ottimi anche i ravioli alla piastra. Ottimi i dolci, ma il mio preferito rimane il dorayaki. Consigliatissimo.
Recensione 3
Elena
Data recensione: 2023-03-27
+5
Ottima trattoria senza sushi, che, come dice il mitico proprietario, tanto lo fanno tutti!! Piatti veramente squisiti, anche in versione vegetariana, ambiente accogliente e proprietario, marito e moglie super gentili!! Lui poi è davvero un personaggio!! Diventerà una mia tappa frequente!
Recensione 4
Gianluca
Data recensione: 2023-02-26
+4
Trattoria Giapponese nel cuore di Firenze, nella centrale piazza Donatello. Un'esperienza che ti catapulta in un giappone verace, non fatto di sushi 🍣 ma di ramen e piatti della tradizione. Dopo un assaggio di ravioli alla piastra, molto particolari - metodo di cottura singolare e dal sapore differente dai soliti, abbiamo assaggiato vari piatti unici tra cui il katsu-curry. Era ottimo, abbondante e dal gusto unico. Abbiamo provato anche i loro dolci, in particolare la cotton cheesecake, delicata e soffice come una piuma. Davvero una bella scoperta, deliziata dalla simpatia e cordialità del sign. Hibiki! Ci torneremo presto!
Recensione 5
Chiara
Data recensione: 2023-02-16
+5
Di solito non faccio mai recensioni ma questo posto lo merita! Cibo bonissimo, personale gentile e disponibile, locale tipico e prezzo bilanciato alla cucina, consiglio tantissimo!❤️ abbiamo preso il ton katsu e il katsudon, buonissimo anche il sakè. (È stata la prima volta). Prossima cena assageremo anche il ramen!

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Dettagli

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 19:30–22:30
  • Mercoledì 19:30–22:30
  • Giovedì 19:30–22:30
  • Venerdì 19:30–22:30
  • Sabato 19:30–22:30
  • Domenica Chiuso

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Piazza Donatello, 4/R, Firenze (Firenze) · Apri in Google Maps →

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Caratteristiche

Servizio
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimi dessert
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
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